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第 37 章 宫廷生活037

素娥在煮仙草冻。

这个东西在她上辈子时随处可见,就是‘烧仙草’,属于奶茶经典款。素娥读初中的时候,奶茶店还没那么常见,当时的连锁奶茶店大多挂台湾的品牌,烧仙草这种发源于闽南地区的小吃被引入倒不奇怪。

而在如今么,想要再吃烧仙草可没那么容易。素娥也是最近同屋住的一个女孩,有些中暑,弄了一些草药煮来喝,才发现这‘仙草’,或者说‘凉粉草’的——此时‘仙草’是一味药,不算特别常见,好像是唐末才开始被大夫接受。以这个时代的传播速度,京师中少见也正常。

凉粉草作为一味药,有着消暑、清热、凉血、解毒的疗效。‘室友’中暑,从太医局小学徒那儿买的一包草药里有这个,还是对症的。

素娥上辈子出于兴趣,买过凉粉草做烧仙草吃(喜欢奶茶,觉得自己做会比较健康)。也是因为这个原因,所以能认出草药里的凉粉草。

现在一见这个,忽然就想再吃一碗烧仙草了,所以托了人从太医局买了些凉粉草——这个倒是不难,毕竟这个季节买这种草药很正常,而且这也不是可以用来下毒的药草.

‘凉粉草’在此时还只产自闽地,都是在当地晾晒成仙草干了才作为一味草药贩卖到各地,所以素娥从太医局拿到的也是用仙草上部茎叶制成的仙草干——这倒是省事不少,做烧仙草本来用的就是仙草干。

淘米泡米备用,用清水洗去仙草干上的灰尘,放入大锅之中大伙熬煮。这一熬就是一个半时辰,素娥就在一旁烧火等着,还和澡堂老宫女说些话煮烧仙草要用大火,熬得浓稠,她过去用的煮茶小火炉肯定是不成的。可要去御膳房借灶眼,她又没那个脸,最后便来了澡堂这边。

澡堂这边是从下午开始烧水供应的,上午的灶眼用不着,素娥和这里的宫女混得熟了,花钱买燃料用用灶眼不成问题。

“姑娘这是熬什么饮子不成?”老宫女闻着仙草煮出来的味儿,觉得挺清香的,此时不少饮子也是半药半茶,用草药做原料很常见,在她看来这烧仙草似乎也差不多。

“不是饮子,是一道点心。”直接说‘仙草冻’‘烧仙草’,别人都不知道是什么,素娥也只能解释为‘点心’的一种了。又说:“煮出来姑姑就知道了,到时候姑姑也尝尝,

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